根據新疆自治區質監局和喀什地區質監局《關于嚴厲查處在食品中摻入硼酸鈉等違法行為專項行動的緊急通知》精神，莎車縣質量技術監督局于2006年8月正式啟動：查處食品摻入硼酸鈉違法行為專項行動。

　　8月15日，根據文件精神，莎車縣質監局出動行政執法人員20余人次，技巧鐵氟龍自對縣轄區內食品生產企業、糕點房進行了全面檢查，重點查處植物油中摻雜使假，在食品中摻入硼酸鈉等非食用物質，用糖精鈉、香精、色素、酒精、檸檬酸勾兌冒充譜葡萄酒等違法行為。

　　此次活動主要從四個方面著手：一是嚴厲查處用非食品原料生產加工食品的各種違法行為。重點查處食品中摻入硼酸鈉的違法行為和加碘鹽缺碘及食鹽制假違法行為。密切關注各種違禁使用有毒有害物質加工食品的苗頭性、趨勢性問題，力爭做到早發現、早控制、uv光油噴涂技巧uv光油噴涂技巧早報告。二是組織檢查使用非法材料包裝食品的違法行為。重點查處使用回收瓶，啤酒生產企業使用非B瓶及捆扎包裝銷售啤酒的行為。四氟防腐三是組織開展熱銷食品執法檢查。重點查處兒童食品生產加工中的違法行為食用植物油摻假的違法行為。四是組織開展夏季飲品專項執法打假行動。四氟防腐以監督抽查不合格產品、消費者反映質量問題突出的產品及舉報造假的生產加工場所為重點，檢查生產現場、原料水來源、水桶質量、產品包裝標識等環節，uv光油噴涂技巧嚴厲打擊無證無照的黑窩點和生產劣質桶裝水等違法行為，取締各類非法生產加工窩點。

　　此次檢查生產企業5家，糕點店14家，飲用純凈水3家，其涉及棉籽油、小麥粉、蛋糕、飲用純凈水、白酒、果味飲料等食品，檢查中均未發現在食品中摻入硼酸鈉等非食用物質行為，uv光油噴涂確保廣大消費買的放心。

　　硼酸鈉，俗稱硼砂，因為毒性較高，世界各國多禁用，但我國自古就習慣使用硼砂于食品。在食物中加入硼砂，可增加韌性、脆度以及改善食品保水性、保存性。但硼砂的毒性很大，大人約20克、小孩約5克的食用量就能致死。硼砂進入體內后經過胃酸作用就轉變為硼酸，硼酸在人體內積少成多，會引起食欲減退、消化不良、抑制營養素的吸收。其中毒癥狀為嘔吐、四氟防腐腹瀉、紅斑、循環系統障礙、休克、昏迷等，即所謂的硼酸癥。
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